バーベキューが楽しくなると、瀬戸内がもっと元気になる!

バーベキューは最高のコミュニケーションツール
バーベキューのあるところ、人と人の繋がりあり。人と人とが集い、ともに同じものを食べ、語り合う。バーベキューの楽しみは、美味しいものを食べることはもちろんですが、なんといっても家族や仲間とのコミュニケーション。青空の下に集って美味しいものを食べれば、人と人の垣根は自然と低くなるものです。バーベキューに参加して、そこで初めて会った人とすっかり仲良くなったという経験は誰にでもあるのではないでしょうか。そう!バーベキューは人と人を繋ぐ、最高のコミュニケーションツールなのです。

私たちバーベキュークリエイターズ瀬戸内は、【バーベキュー楽しくなると、瀬戸内がもっと元気になる!】をテーマに、人と人、地域と地域のコミュニケーションをバーベキューで応援していきたいと願っています。

瀬戸内はバーベキューのパラダイス

温暖な瀬戸内には、シーズンを通して一年中バーベキューが楽しめる、恵まれた環境があります。
【焼ガキ】は、瀬戸内ならではの冬のバーベキュー。シーズンともなれば、あちこちにカキ小屋が立ち並び、焼ガキを楽しむ風景もすっかり定着しました。
一年を通してバーベキューが楽しめる瀬戸内は、まさにバーベキューパラダイス!
さらに、瀬戸内には、カキの他にも魅力的な食材が満載。
瀬戸内が育む山の幸・海の幸を活かした、瀬戸内ならではのバーベキューを、私たちは“瀬戸ベキュー”と名づけました。

・レシピや焼き方に工夫を凝らし、瀬戸ベキューならではのBBQメニューをクリエイトしていくこと。
・誰もが楽しく、快適にバーベキューを楽しめる、BBQスポットをクリエイトしていくこと。
・イベントやワークショップ等の活動によって、人や地域の新たな出会いをクリエイトしてくこと。

“瀬戸ベキュー”を通して、瀬戸内をもっと楽しく、元気にクリエイトしていきたい”
私たちバーベキュークリエイターズ瀬戸内の思いです。

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